Da oggi, con la riapertura della mensa popolare “Virgen de la Natividad” di Livitaca, l’Associazione ha preso in gestione la suddetta mensa che era amministrata dalla parrocchia locale.

Ci siamo presi carico di rinnovare la cucina, abbiamo costruito una legnaia nuova a prova di pioggia, e’ stato migliorato l’impianto idraulico e sono state acquistati tavoli e panche per la sala mensa. Il menu e’ stato aggiornato per fornire un apporto alimentare diversificato durante i giorni della settimana; abbiamo optato per un menu che includa tutte gli elementi nutritivi necessari ad una buona crescita e tutti quegli alimenti non sempre reperibili nelle zone rurali come quella dove stiamo operando.

I lavori di miglioria non sono terminati e proseguiranno durante l’anno anche grazie alle vostre donazioni attraverso il progetto “Adotta un posto a tavola”.

La mensa verra utilizzata anche per le attivita’ educative, ricreative e i corsi di lingua inglese.